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[2023/11/04]避暑地のような庭の剪定に。
今年も剪定依頼をいただきましたK様邸。元々沢山の樹木のある庭のリフォームで、雑木を追加で植えて、街中の避暑地になっています。芝生がきれいに広がってる庭だったのですが、木陰が大きくなったため、地苔がふかふかになって、まるで軽井沢の庭になってます。さすがのボリュームのため、店長も枝葉集めのお手伝いに。ビフォーアフターの写真をご覧いただくとわかるように、お天気が変わっていまして、2日にまたがって作業しました。
剪定前の写真です。びよーんと徒長枝が出てるのが、古木の梅です。古木ですが元気です。幹の中に種が付いたみたいで、南天が生えています。
剪定後です。梅の木、かなりすっきりしました。隣に並ぶコナラの高さを、枝を切り替えて、自然な樹形を保ちながら、少し低くしています。
外から見た剪定前です。ちょっと鬱蒼としてますね。蔓物も巻き付いて、ぐるぐる状態でした。
剪定後です。透けた感じがわかりますか?これだけ透けると、庭の中も日が射して明るくなりました。
マホニアコンフーサの剪定前です。もっさりしてます。
剪定後です。暴れてる枝を幹元から切っていき、根元の幹が見えるように切ってあげると、自然な樹形に透け感が出るかと思います。
今年は11月に入っても暖かく、植物が色づくのものんびり気味のように思います。皆さんのお庭はいかがでしょうか?久々の剪定手伝いで軽く筋肉痛の店長でした。
[2023/11/10]過ごせる庭にガーデンリフォーム工事完工です。
ガーデンリフォーム工事が完工しました藤沢市のK様邸。今あるスペースを有効活用したサフラン得意のリフォームの、内容を少しご紹介させていただきます。
完工写真です。掃き出し窓前がすぐコンクリート駐車場だったのを、ウッドデッキとお隣さんとの境界にウッドフェンスを施工。通りからの目隠しに設置したデッキフェンス前には「隙あらばモリニワ」。アプローチ部分は素材を替えて、枕木と古窯レンガ敷きに。下草類と草目地は施主様セルフ施工します。
着工前写真です。お車を駐車する向きを替えてデッキスペースをつくっています。アプローチ部分は、砂利を撤去。ちらっと見えてる花壇も撤去。機能門柱も撤去して、ポストを位置を替えて設置しています。
ウッドデッキの中の写真は取り忘れましたが・・・デッキの大きさはテーブルとイスを置けるくらいです。既存のシマトネリコはうまく剪定されていて樹形の乱れもなく、デッキに邪魔になる部分の枝を切ってすっきりさせました。新たに植えた雑木が、室内からも見えて心地よく過ごせます。
既存のコンクリート駐車場は、デッキの設置部分と植栽スペースのみ撤去しています。
K様邸のガーデンリフォームは、庭をあきらめてしまってる方には参考になる事例だと思います。ご家族が、家で過ごす時間が心地良くなることを優先に考えたリフォーム。リフォームする上で、何を優先するかを考えることで無駄な出費の削減にもなります。
セルフ施工部分が緑いっぱいになったのち再度写真を撮らせていただき、施工事例に掲載したいと思います。
[2023/11/24]ご褒美ランチと和庭
2023年11月23日、本日で厚木市上依知に移転して、丸9年経ちました。この山小屋のような店舗にご来店、また工事を依頼いただき、続けてこれたこと、皆様のおかげです。本当にありがとうございます。また、ご来店いただいた方の中でも、このホームページやSNSをずっと見ていました!!とお声をいただくことも、大変うれしく思います。10周年イヤー突入のサフラン、イベントや記念日に弱くスルーしがちですが、何か考えましょう。
そして、これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
と、お礼の言葉とは、全く関係のないブログ内容ですが・・・お付き合いください。
先日、店長の金沢の親友Kちゃんが遊びにきてくれまして、2人で北鎌倉にランチに行ってきました。和庭を見ながらのフレンチのお店で、以前は金沢にお店があり、Kちゃんはよく行ってまして、店長も一度連れていってもらったことがあり、北鎌倉のお店も行きたいね・・・と、念願のランチでした。
住宅街の中の露地を車で入っていくとお店に着き、庭は、昔ながらの純和風な感じの庭が出迎えてくれます。建物は新しそうなので、建て替えたか、既存建物をリノベーションしたように思います。
木々に囲まれた延べ段の道。紅葉には、まだちょっと早かったですね。電線を気にかけて、ぶつ切りされた木がちょっと残念でしたが、テラス席もあり、室内からもこの庭が見えて、緑を見ながら美味しい料理をいただく、癒しの時間でした。
テーブルの上に飾られた苔玉が可愛いかったです。秋を感じる前菜の盛り付けにも映えます。普段はガサツな店長も、周りの空気に合わせておしとやかに、お料理みんな美味しくいただきました。
最後に、Kちゃんの金沢土産が可愛くてご紹介します。その名も「金澤文鳥」包みは文鳥の形になっていて、箱がたまごの形になってます。お菓子は、紅茶風味の羊羹の中にドライフルーツが入っています。あっさりと美味しいネオ羊羹。金沢に行くことがあれば、探してみてください。
[2023/11/28]店長の妄想。
食べること大好き店長の妄想が現実になったお話です。
鎌倉や京都、金沢などなど、素敵なお店が沢山あるところに行くと、3軒でいいからうちの近くに来ないかな・・・と、いつもつぶやいていたのですが、何とサフラン店舗近くに、シフォンケーキ屋さんがオープンしていることを発見しました。
たまたま歩いて出勤している時に目に留まり、窓からガン見して覗いて、お店が開いているのを確認して入ってみました。写真のように素敵な店内。
シフォンケーキを買わない理由はないので、どれも食べてみたいと気になるものの中から、ダブルチョコレートとアールグレーとコーヒー&メープルを購入(会社にいる人数分を購入)。興奮のあまり、看板をなぎ倒し、バラバラにするという失態をおかしながら、写真を撮ってもいいですか?と許可をもらって店内の撮影もし、みんなに言いたい!!と足早に、いつもは辛い坂道も軽々と登り会社に向かったのであります。
外観はこんな感じのお店です。サフランにお越しの際は、ちょっと寄ってみてください。あっ!大事なことを忘れていました。シフォンケーキは、しっとりふわふわで美味しいです!
m’s_ chiffon Bonds1/1さんのインスタこちらです→
さらに店長の妄想は続きまして・・・お店の前に木を植えるとさらに素敵になるんじゃないかな〜とオモシロシュミレーション画を描いてみました。そうすれば、のぼりがなくても、目に留めてもらいやすくなるんじゃないかと。勝手なおせっかいですが、ご依頼お待ちしております!!(笑)
店長の願いはあと、カフェとパン屋さんとお魚の美味しい食堂か居酒屋が近所に出来てほしいです。どなたか、よろしくお願いいたします。
[2023/12/24]落ち葉は「資源」。
今年ももう終わりそうです・・・。
モリニワの現在はほぼ落葉して、モミジの紅葉が終わりを迎えています。
サフランで植えるモミジは、高木の下、守ってもらえるように植えます。そうすると、樹形があまり乱れることもなく、強い日差しに葉焼けすることも少なくなります。そんな環境のモミジは紅葉するのが遅く、上に被さっている高木が落葉した後に、冷たい風にさらされるようになってから、紅葉を始めます。
ちょっと前の紅葉の様子です。サフランの樹木たちはかなりでかいので、落ち葉の量も毎年半端なく増えていきます。落ち葉掃除が好きな店長は、テンションが上がるわけですが(笑)
皆様、落ち葉は掃いた後はゴミとして捨ててますか?
落ち葉は、木の根元に撒いたりしてマルチングしておくと、分解されて土に帰っていきます。モリニワの落ち葉も崖側に入れたり、木の根元に撒いています。ちなみに、明治神宮の森の落ち葉も捨てることなく、森に帰されています。
OB客様のお庭を沢山拝見していますが、きれいにし過ぎてないお庭の方が、土も樹木も健全なように感じます。落ち葉は「資源」です。
[2024/01/13]2024年初投稿です。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年明けてから、かなり経っていますが・・・本年もどうぞよろしくお願い申し上げます、店長の井田です。
1日に起きた能登半島地震の被災者の皆様には、お見舞い申し上げます。
弊社ホームページブログをご覧いただいてる方はご存知かと思いますが、店長は石川県出身。ただ今回大きな被害のあった能登ではなく、加賀の方にある白山市出身であります。インスタにも掲載しましたが、実家は揺れはひどかったのですが、食器が割れる程度の被害で、避難所にも行ったようですが、その日のうちに避難解除が出て帰宅で出来たようです。また私と社長も、今年は帰省を取りやめていたので、地震に遭う事もありませんでした。ご心配くださった皆様にはお礼申し上げます。
年明けから、ずんんっと重いものを心に持ったまま過ごしておりますが、被災してない私たちは普通に、自粛することもなく普通に暮らすことが良いかと思っています。観光地である金沢も静かだと聞きました。飲食店など苦しい状況になっていくことも心配です。復興に力を注いでいる地元の友達の応援もしたいです。
と、色々考えることも多くなっている店長ですが、私実家は海から徒歩3分の「浜の女」です。あっさりばっさりさばさば、気合いで乗り切りましょう。どうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、写真は2023年最後に完工したガーデンリフォームのお宅です。建物づたいにウッドベンチを施工しまして、可愛い娘さん、ここでお友達とお菓子を食べるのを楽しみしている・・・と話してくれました。
お庭側にはガーデンルームを設置し、雑木を植えています。冬の時期なので、落葉しててちょっとさびしい景色ですが、セルフ部分の草目地や下草類を植えたりすると、がらりと表情が変わるかと思います。楽しみですね。また、施工実例でご紹介させていただきます。ありがとうございました。
[2024/01/26]冬のモリニワは野鳥観察。
今年の冬も色んな鳥が、モリニワに姿を現わしてくれています。葉っぱに覆われてない木々は鳥の姿が良く見えます。写真の道路を歩くこの鳥は、多分「つぐみ」野鳥には詳しくないので、知らない鳥がいると写メを撮って、グーグル先生に聞いています。
インスタのリールにも投稿しましたが、最近「エナガ」が良くきています。小さくて、丸っこくて、尾っぽが長い、可愛いエナガちゃんは、集団でやってきます。紛れてメジロが居たり。
ちょっと前になりますが、事務所に居ると、壁から「コンコン」音が。外に出て見たところ「コゲラ」が2羽。お隣の柿の木に飛び移って、また突いていました。コゲラは日本で一番小さいキツツキだそうです。木に穴を開けて、虫を取ってるらしいのですが、サフランの壁に穴を開けても、虫はいないよぉ・・・。
「今日は何が来てるかな〜」と毎日、掃除の途中に、モリニワを眺めている店長でした。
[2024/02/12]LIXILエクステリアコンテスト2023の表彰式に行ってきました。
先日、LIXILエクステリアコンテスト2023の表彰式に、新宿のヒルトン東京にご招待いただき行ってきました。今回のコンテストは、応募店が全国で1976店、応募総数が5583作品。その中でサフランが、全国入賞が3作品ということで、サフラン創業史上、最多全国入賞数であります。複数入賞ということで、2名のご招待。いつもは留守番の店長、表彰式に初参加させていただきました。ちょっとご紹介させていただきます。
全国入賞すると、檀上で表彰状を授与されます。そして、スピーチもあります。社長も素敵なスピーチができたようで、皆さんの心に残ったみたいで良かったです。
この写真たちは、日頃交流させていただいてる同業社さんが撮ってくださったものです。こういう場でしかお会い出来ない業界のトップクラスの方々ですが、サフランが受賞したことを、自分のことのように喜んでくださり、ちょっとうるっときた店長です。
(写真が前後しててすみません・・・。)スクリーンに施工写真も映し出され、また審査員の古橋先生より総評があり、作品のここを評価して選びました・・・というお言葉もいただきました。ちなみに、サフランすごく良いお席をいただき、古橋先生のお隣の席で、緊張のあまり固まってしまいました。
表彰式の後は懇親会がありまして、なんと店長、ジャンケン大会で勝っちゃいました!!LIXILがスポンサーになっている鹿嶋アントラーズのTシャツGETです(笑)最後の3人に入り、いただいてしまいました。(あとで2人追加になって5人もらえてます。)たまにこうゆうことがある店長。お勤め時代の若い頃、会社の新年会のビンゴ大会に300人くらいの中の1番になった経験があります。ちょっと強運な店長であります。
こんな場所に参加できたのも、施主様はじめ、関係いただいた皆様のおかげです。ありがとうございます。これからも沢山の方に喜んでいただけるよう精進していきます。
受賞作品の詳細ページはこちらへ→
[2024/02/18]勉強会に参加して、アーティフィシャルフラワー。
ちょっと前になりますが、恒例の一芸会勉強会(交代に講師をして知識を高める勉強会です)に参加してきました。今回は受験シーズンもあって、リモート参加のメンバーもいたりの会でした。
写真は、長野飯田市の黄鶴園の木下さん。植物のことならこの人に聞け!!というくらい植物に詳しく、私たちの植物先生です。こういう方と植物園に行くと解説してくれるので、すごく勉強になります。今回は、観葉植物の取り扱い方や、ツバキとサザンカの見分け方などの講義でした。
黄鶴園さんHP→
実習は、「アーティフィシャルフラワーで作るガーランド」でした。カタガナ苦手な店長、言うのもキーボード打つの大変なこれ(笑)造花で、ひもやワイヤーを使って繋いでいく飾り物を作る実習です。造花と言っても、私が知っているようなチャチーなものではなく、リアルなため、お値段もちょっとお高めな高級なものです。
完成品はこんな感じです。両端を繋げるとリースにもなります。社長は、自然風剪定の人で、透かして繋げちゃう〜〜と苦戦してましたよ(笑)講師は、あとりえfo-roの小山さん。私は、お祝いのアレンジをお願いして宅配で送ってもらったりしてお世話になってます。お会いすると、植物の話や旅の話で盛り上がってしまい、お引き止めしてしまいます。お教室も開いてるので、興味のある方は、ホームぺージでチェックしてみてください。
あとりえfo-roさんのHP→
[2024/02/19]モリニワの杉の木に猫がいる!!!
昨日のことですが、14時にお打ち合わせのお客様が来店になる前に、モリニワデッキで、「今日は鳥何来てるかな〜。」と眺めていた店長。白いデカい鳥がいると思い、よくよく見ると猫!!白黒の猫が木の上にいるではないですか。ありえない高さのところに。
じっと見てると、目が合った!!え−−−−−−っ!どうして、そこにいる??鳥の巣あるの狙って登ったの??ひょっとして、登ったはいいが降りられなくなってる??いやいや登ったから、降りられるでしょう・・・としばらく眺めていたのですが、お客様が来られたので、店長一旦中に入ったのであります。
お客様がお帰りになり、また猫を見にいくと、まだいる!!
サフランのご近所さんは猫を飼ってるおうちでして、猫のことは詳しいと思い、木登り猫のことを話しました。そして店長てっきり、木登り猫はそのご近所さんちの猫だと思っていたのですが、なんと全員揃ってると。じゃ、あの猫は誰よ??
ご近所さんが言うには、あれは子猫だよ。でっかい猫に追っかけられて、降りられなくなるところにまで登っちゃったんだよ。
木登り猫、降りようと手を出すも怖くて引っ込めて、ぐるぐる回って降りる枝を探してる様子。たまにこちらを見て「助けて!」と言ってるようにも見えます。
脚立を掛けても届かない高さで、消防を呼ぼう!!と電話をすることに。しかし、消防に電話をしたところ、飼い猫じゃないと対応してくれないと言われてしまいました。役所に電話する?空師さん呼ぶ?とネット検索したりして、どうしようか相談していたのですが、しばらくそっとしておこうとご近所さんと解散(3人集まってちょっとして事件になってます(笑))することにしました。
気になりながら、机に向かっていたところ、ゆらゆらゆらとなんと地震!!が。大丈夫かな、木登り猫・・・。気になって見にきたご近所さん、「猫もういないよ。」と。杉の木を見ると、もう猫の姿はありませんでした。良かった・・・暗くなってくるし、寒くもなってくるのに、どうしようか・・・と気にしてたのですが、猫は無事自力で降りられたようでした。
推測するには、降りる勇気がなく躊躇してたところに地震が来て、木が揺れて落ちそうになり、地震が降りるきっかけになって降りることが出来たのではないかと思います。
これも生物多様性かと、一騒動片付き、ホッとする店長でありました。
[2024/04/08]武相荘へ行ってきました。
ガーデンサービス研究会の研修で、武相荘の見学に行ってきました。実は、ご案内係を任されてしまったので、先月も下見に行ってまして、連続2回の訪問でした。
武相荘は、白洲次郎さんと正子さんご家族が住まわれたお宅をミュージアムとして公開している建物です。室内の写真はNGですが、お庭の写真はOK!です。お庭は、里山の雑木林のような素朴な感じで、目利きであった正子さんが選ばれた石仏や石塔が据えられています。
今回はご案内役だったため、あまり写真を撮ってなくてすみません・・・。
興味のある方どうぞ実物を拝見にお出かけしてみてください。四季毎に展示物が変わります。
武相荘のHPはこちらへ→
[2024/05/11]「杜の都、仙台」を見に。
皆様、ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしたか?サフランのスタッフは、アウトドアな趣味の人ばかりでして、家族でキャンプに行った人、登山に行った人・・・と、休み明けはお土産交換になってました。(笑)私、店長と社長は仙台に行ってきました。目的の一つが、「杜の都、仙台を見に行く!」でして。ちょっとご紹介させていただきます。
ここの街路樹を一度見るのが、目的のひとつでして、定禅寺通りのケヤキ並木。写真だけでも、びっくりな街中の樹木。実際に見たのは初めてで、思わず「これこれ!これがいいじゃん!」と写真を撮りながら、にやにやしながら歩くあやしいふたりでした。
車道の真ん中に、遊歩道があって、散歩してる人やベンチでくつろいでいる人がいらっしゃいました。散策に来たのが、夕方だったので、気持ち良さは伝わらないかもしれないですが・・・。
剪定が、私達の周りの街路樹のやり方と全く違います。いわゆるぶつ切りな公共の剪定ではなく、高さを詰めないで、緑量を減らす透かし剪定をされています。
ちょっと離れて見ると、こんな感じです。電柱地中化してるから出来ることかもしれませんが、とにかく素晴らしい!!!
これは別の通りですが、他の通りの樹木も素晴らしい。サフラン、「建物2階の窓から緑が見える」を売りにしていますが、建物6階からも緑を見ることができます。
銀杏の樹形も自然な樹形です。ご近所の内陸工業団地並木道の銀杏は、ほぼ丸坊主に、電柱のような姿になっています。仙台と内陸工業団地とは、事情が違うからこの樹形の違いだとは思いますが、皆様どっちがいいですか??
定禅寺通りそばの、広瀬川に面した西公園です。公園の樹木も気持ちがいい。ジュギングや散歩をするには、すごくいいですね。
杜の都の「杜」は、山などの自然だけではなく、人の手によって大事に育てられた街中の緑のことでもあるようです。全国各地事情は色々あると思うのですが、先祖代々受け継がれる、緑に対する意識の違いが仙台に暮らす人達にはあるように思います。こんな街中の緑が全国に広がっていくこと願います。
「杜(もり)の都」いわれ→こちらへ