スタッフブログ｜神奈川県厚木市│外構・エクステリア・山採り雑木の庭│景色工房サフラン/モリニワ

スタッフブログ

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[2017/03/30]新芽がにょきにょき。

三寒四温なこの季節・・・
寒い冬が逆戻りしたような日に、大量に入荷した苗を箱から出し、ポットの土が少ないので足していたところ、冷えたのでしょう、次の日に足腰に激痛走るの店長です。油断しました・・・。そうなったら、①ストレッチ　②お風呂で温める　③しょうがで中から温める、そして④社長調合のアロマオイルでマッサージ。これで、なんとか楽になってきました。

さて、サフランの緑たちも新芽が出てきたり花が咲いたり、毎日少しずつ変化する様子が楽しいです。皆さまのお庭はいかがですか？

店長と付き合いが一番長いブルーベリー。座間に住んでいた時にベランダで鉢植えで育てていたのが最初です。今年もつぼみ付けていますね。実がなるのをご近所の子供達が楽しみにしています。

店長お気に入りのワイルドオーツ。でっかい株に育って欲しいのですが、スパルタにと石だらけのガリガリな土に植えたのが過酷なのかも・・・土壌改良しようかと思っております。

入荷したてのオダマキの苗です。お花がもう咲いていますね。

枯れかかり戻ってきてリベンジさせたジューンベリー。つぼみを付けていますね。白い花が咲くのが楽しみです。

どこからか種が飛んできて付いたみたいです。スミレが咲いています。奥の青々としている菊の葉は、エリゲロン。去年植えた苗から種が飛び、あちこちから芽が出てきております。

この白い花はシロユキゲシ。別名スノーポピー。義母から苗をもらって植えました。本当は日陰が好きみたいですが、南側に植えてしまいました。フキのでかい葉っぱが陰になり枯れずにいるのかな？？

サフランで植える下草類は、多年草と、宿根草と言って、冬には地上部が枯れてなくなり、春が来ると新芽を出し、去年よりさらに大きな株になってお庭を豊かにしてくれるものを多く使います。時には増えすぎたりする場合もあるかと思いますが、間引きして調整して頂ければと思います。間引きした花や葉っぱを花瓶やコップに入れてお部屋に飾っても素敵です。

[2017/03/14]サフランの薪ストーブのモキ製作所さんご来店。

今日はちょっと寒い日でしたね。そんな中、植え込みの下草を準備していると、
サフランにある薪ストーブのメーカーさんモキ製作所さんがおみえになりました。

そして、新発売です・・・と持ってこられたのは、
「火焔モ器」。火焔土器の形をしています。

これまたサフランにある「俺のかまど」と同様、御釜でごはんも炊けます。
「俺のかまど」には付いてない金網付き。魚や肉も焼けます。
店長はまずウインナーを焼きたいですね。
割り箸や小枝を使って火を起こすことができ、お値段も手頃で、
気軽にちょっと庭でお昼ごはんを・・・なんてことも可能です。
ご興味のある方は、どうぞサフランにお問い合わせ下さい！

モキ製作所さんは環境に配慮した商品づくりをしていて、
面白い商品が沢山ありますよ。

社長は、いかに煙を出さずに燃やすか・・・など、薪の燃やし方についてモキさんと語っていましたが、スイッチ一つ押せば事足りる時代に、薪ストーブはアナログな世界・・・奥が深いんだと、簡単に火を起こせなくなった店長でありました。

[2017/03/13]店長、庭のホテル　東京へ行く。

そろそろ庭いじりを始めた店長です。土の匂いがして癒されました。

今日は、「庭のホテル東京」へ行ってきたお話です。
皆様ご存知でしょうか？東京は水道橋駅近くにあるホテルです。
庭の・・・と付くだけで気になっていたホテル。
ホームページでは何度か拝見させて頂いてたのですが、実際に泊まる事になりました。
庭の・・・というだけあって、気づくと庭の写真ばかりですがご紹介させて頂きます。

奇抜なデザインの和モダンではなく、落ち着いた雰囲気でのんびり過ごす事が出来るホテルでしたよ。夜のお庭からスタートです。

ビル郡の中に現れる小さな雑木林。
一瞬にして心が安らぎますね。

水盤に流れる水の音。

朝食後にもお庭探索。道路沿いに大きな石がすえてあります。

エントランスの石敷き。

中庭の様子です。
大きな円柱は、かつては橋のげたに使われていたものだそうです。
水があり、橋があり、「水道橋」の地名に因んだ庭になってます。

古い瓦を使われています。

懐石料理「縁（ゆくり）」へ行く石畳。

朝食ビュッフェ。取りすぎかな？？？
社長はこの後お味噌汁も頂いておりました。

ロゴも素敵でした。新緑の季節のお庭も見てみたいですね。

[2017/03/12]店長、２ｋ５４０へ行く。

またまたＮＨＫ大河ドラマにハマっている店長です。
さて、先日２ｋ５４０　ＡＫＩ-ＯＫＡＡＲＴＩＳＡＮへ行ってきました。山手線の秋葉原と御徒町間の高架下を利用した、「ものづくり」をテーマにしたショップが入っているエリアです。御徒町辺りは、かつては江戸文化を伝える伝統工芸職人の街で、今でもジュエリーなどを扱うお店が多く、職人の街であります。そして、今東京の東エリアが面白くなってきてまして、古くなって使われてない空きビルや空き家の価値を見出し活かしてリノベーション、そこにセンスの良いギャラリー、工房、カフェ、ショップなどが移ってきています。２ｋ５４０は、普通は駐車場や倉庫に使われることが多い高架下を利用して、人の流れを作ろうと企画されたそうです。

残念な事に、２ｋ５４０は水曜定休日。同じく水曜定休の店長。一生行けないのか・・・。と思いきや木曜日にセミナーへ行くついでに寄りました。と言っても、オープン時間が１１時。これまたタイミングが合わず、オープン時間前に外から見させてもらいました。

真ん中に通路があり、両脇にショップが立ち並んでいます。

日本百貨店は、日本全国からモノづくりにこだわった職人さんの商品を取り扱ったショップです。

イベントスペースでしょうか・・・。

看板もかっこいいです。

高架下の日の当たらない暗いスペースでのライティングも効果的で素敵です。

[2017/03/11]ガーデンセラピー協会の専門セミナーに参加してきました。

やっと日常生活に戻った店長です。普段は家とサフランの往復が基本の生活なのですが、２月末から３/９まで冠婚葬祭、セミナーや展示会などなど・・・に出掛けておりました。慣れない外食生活と移動で、ちょっと風邪引きです。

さて、３月２日に参加してきましたのはガーデンセラピー協会の第２回専門セミナーのお話です。
ガーデンセラピー協会とは、庭や緑が人の心身に与える影響を科学的医学的に検証し、ガーデンの有効性を多くの人に伝えることを目的として設立された協会です。サフランではご存知の通り「パッシブな庭づくり」をお勧めしていまして、実際緑に囲まれた時に感じる心地良さなどの感覚的な実感は大事なのですが、科学的には？医学的にどうなの？という部分を、専門的に研究していらっしゃる先生方のお話をお聞きしたく参加させて頂いております。第２回セミナーでは、アロマテラピーにおける医学的エビデンス、緑を使った商店街のリノベーション事例、ガーデンデザインにおけるバリアフリーの考え方といった興味深い内容でした。また、モリニワ通信の特集記事としてお伝えさせて頂きます！

日本ガーデンセラピー協会のホームページはこちらへ→

[2017/03/07]店長、お休みを頂いておりました。

久々のブログ更新になってしまいました・・・店長です。
店長だけお休みを頂き、友人の結婚式に出席するため石川へ帰省しておりました。３日居ただけで、ご馳走の食べ過ぎでしょうか、顔がパンパンです。

兼六園下の石浦神社にて結婚式。このクラシカルなお部屋は神社内の控室です。

結婚式も無事に終わり、何とお練りがあるということでびっくり！！観光地金沢ど真ん中を歩くそうです。お天気の良い日でよかったです。

神社の宮司さん、巫女さん新郎新婦とそのご家族、そして参列して方々・・・仮装行列ご一行様が信号待ちしてる姿が面白い。もちろん観光客も沢山で、「お嫁さんだ～」と注目の的です。

そして、その後はパーティーが近くのホテルにて行われました。音楽を通じて知り合った二人だけあって、次々と音楽仲間が登場するライブパーティーです。

新婦が活動しているジャズコーラスグループ。

最後は二人で。本当に優しそうなご主人で、幸せそうな二人に和ませて頂きました。

神奈川に来る前の独身時代に、参加していた音楽グループの仲間達。楽しい時間を共有したみんなとは、離れて暮らしていても今でもつながっている大切な友達です。久々に生の音楽にどっぷり浸かって、あの頃に帰ったような懐かしい気持ちになりました。
そして本日、日常に戻って、下草の苗を準備するのであります。これも楽しいのであります。一つご注意を・・・店長は行きがかり上で参加した音楽グループでありまして、皆のように半プロのようなわけではなく、楽しくご一緒させてもらっていただけでして、歌ってみて～♪というリクエストにはお答えできませんので、何卒・・・。

[2017/02/20]崖地ならではの景色です。

今日は風が強く、崖の上から見ると砂埃が舞っているのか黄色くガスがかかっているよう、でも青空もあり、雨も降って、荒れ始め、２月なのに気温が高い・・・自然にされるがままの一日でした。

銀行で用事を済ませたところで雨が降ってきたので、洗濯物を取り込みに慌てて自宅に戻った時に、でっかい虹が見えました。雨の中写真を撮りました。ちなみに洗濯物は濡れるどころか、強風で飛ばされベランダに散乱、再度洗濯の必要がある状況です。

社長に電話してサフランからも写真を撮ってもらいました。かなり大きく感じましたが、写真では大きさは伝わらないです。虹の端っこが見えて感動した店長でした。

[2017/02/17]「ウチの施工写真が・・・」

昨日今日とお天気が良く、気温も高いので芝生の水撒きをしました。今の時期の水撒きは、日中は暖かいけど、夕方から気温が下がる事を考えると、遅くても１３時位までに終わらす方が良いかと。地域や日照条件にもよると思いますが・・・。雨が少ないこともあり、サフランの西洋芝も枯れ気味です。でも、春になったら新芽が出てくるはずです。出てこない所は、再度種を追い蒔きします。

さて、最近貯めてました施工事例の掲載を、少しずつアップさせて頂いております。ホームページのトップページの下の方に「最新施工事例」がありますので、ご覧頂ければと思います。

先日ご来店頂いたＯＢ客Ｈ様より「ウチの施工写真が・・・」と、掲載させて頂いてます施工事例の写真が完工当時のもののため、「今もっと素敵なんだけど・・・」と遠慮気味にご意見されました。完工後、頑張ってお庭づくりされているのは知ってて、社長が写真を撮ってきてくれたのもあるのですが、「その後の様子」としてもご紹介してない事に平謝り。店長「写真持ち込みもOKです」とお伝えしたところ、「本当に！いいんですか」とおっしゃったので、写真をお待ちしております。
基本サフランの植栽工事の完工時はちょっとさびしい感じの事が多いので（完成形は３年後です）、成長したお庭の様子や、また私の写真の方がキレイに撮れている・・・とご自慢の写真があれば送ってくださると嬉しいです。Ｈ様のように思っていらっしゃるＯＢ客様、よろしくお願い致します。

文章力が無い為、毎回ホームページ更新に苦戦している店長でした。

[2017/02/16]サフランは平日４時はおやつの時間です。

サフランは、平日４時はおやつの時間になります。４時過ぎるとみんなの食べたい希望を聞いて、ご近所ローソンで買い出しに行ったり、社長が現場回りのついでにパン屋さんでパンを買ってきてくれることもあります。最近の流行りは薪ストーブで焼ける物。店長お気に入りはアメリカンドックです。
そして、今日のおやつは薪ストーブでピザ焼き実験をしてみました。

材料は店長が自宅で仕込んできました。具材は、今日は簡単にベーコンと玉ねぎです。焼く前の様子です。

焼き上がりの様子です。ちゃんとピザになりました。パリパリ系のピザです。

この本を参考に生地とトマトソースを作りました。ピザ生地作りは、こねたり、発酵具合を見たり、ちょっとハマりそうです。

おやつ時間前に、代理店の西山の小池さんがおみえになり、「ピザは大谷石のピザ窯ですよ！！！」とおっしゃっていかれましたが、薪ストーブとピザ窯では火の回り方が違うので、お店で食べるピザのような、耳部分がこんがりで焼けて、モチモチな食感にはならなかったように思います。ピザ窯のように、上からも熱が加われば、もうちょっと厚手の生地にしてもちもち感出せるように思います。モチモチピザ好みとしては、改良要であります。ピザ生地を冷凍したので、ピザおやつはしばらく続きます。
チーズは、気絶しそうになる程嫌いですが、ピザは好きな店長でした。

[2017/02/13]店長、また現場へ・・・稲城のＦ様邸へ行く。

新築外構工事のほぼ完了の稲城市Ｆ様邸の植木を修正に同行しました店長です。

コナラ、イロハモミジ、アオダモが、目隠しに本サカキが植えられていました。２階からも木が見えるとＦ様喜んでいらっしゃいました。

グランドカバーはお施主様で施工です。緑いっぱいになるのが楽しみですね。

剪定したイロハモミジの枝を素敵な水差しに。私も剪定した枝を飾るのは好きです。また、お宅拝見させて頂きましたよ。スキップフロアな建物は初めて体験で、空間の広がりにびっくりしました。ありがとうございました。

Ｆ様邸のご近所も皆さん良い方で、接道がちょっと狭くご協力頂きました。ありがとうございました。帰りに、これまたご近所に八百屋さんを発見！みかんと柚子味噌を買いました。みかん、甘かったです！歩いて買い物が出来て、住みやすそうな町でしたよ。

そして、稲城に店長の友達が住んでいまして、引っ越し後初めて、顔を見に寄ったのですが、アポなしだったのもあり留守でした。門まわりがいい味出してて格好良いです。承諾なしで写真アップしました。（門まわりチェックは職業病です！）

[2017/02/13]昨日は・・・ご契約に同行させて頂いた店長です。

土曜日に、ホームページのサーバーにエラーが出て、一時見れなくなっていました。ご迷惑をお掛けした方にお詫び申し上げます。

さて、昨日はご契約に同行させて頂いた店長です。本契約には基本、社長が現地の方ご自宅に、工事の位置確認も兼ねて、ご契約にお伺いさせて頂いております。「デッキはこの辺まできて、これくらいの大きさになります・・・」などなど、最終決定した寸法をメジャーを当てながらシュミレーションしてご確認頂きます。昨日は勉強しながら（？？？）、お手伝いをさせて頂きました。

そして、最初にお伺いしたＹ様邸で、店長憧れのアラジンストーブを置かれているのを発見しました。「いいですね～～。」と思わず一言出てしまいました。本当は薪ストーブよりアラジンストーブが欲しかったのであります・・・。次にお伺いしたＴ様邸では、ご新築のため、仮インターホン＆ポストの設置のお手伝いも。普段は店番が多い私、お施主様宅を訪問したり、外仕事は新鮮です。